تتكون الحواس الخمسة من حاسة البصر والشم والسمع واللمس والتذوق، وهي تلعب دورًا فريدًا من خلال تلقي معلومات الإشارة من البيئة المحيطة من خلال أجهزة الإحساس، من ثم تعمل على نقلها إلى الدماغ حتى يقوم بتفسيرها.
الحواس الخمس وكيفية عملها يملك الإنسان خمس حواس تساعده على إدراك العالم الخارجي وفهم كل ما يحيط به، وهي التذوق، والشّم، واللّمس، والسّمع، والبصر. تعمل الحواس عندما ترسل أعضاء الحس المنبهات إلى مناطق مختلفة في الدّماغ عبر مسارات متعددة، وتُنقل المعلومات الحسّية من الجهاز العصبي المحيطي إلى الجهاز العصبي المركزي.